烟筒白菜是哪个地方的？烟筒白菜的由来是什么？

烟筒白菜是哪个地方的菜

“烟筒白菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。”

烟筒白菜的由来是什么?

烟筒白菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。具有清热祛火,防癌抗癌的功效。由于它的形状直直的、长长的,跟民间的烟筒很类似,所以就被称为是烟筒白菜了。烟筒白菜外形像烟筒,其实是粤菜。