紫菜蛋花汤怎么做？紫菜是什么做出来的？

紫菜蛋花汤怎么做?

1、主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油。

2、把紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

3、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

4、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

紫菜是什么做出来的?

紫菜是用海洋中各种藻类做成的食品。紫菜是红毛藻科紫菜属植物,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。 紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一,紫菜具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。