苹果果脯的家常做法是什么？苹果果脯是哪里的特产？

苹果果脯的家常做法是什么?

1、苹果清洗干净削掉果皮切成块块去掉苹果核，稍微个头大一点的苹果一个切成6块，小点的苹果分成4-5块就可以。

2、锅内烧水，水开大火蒸个5-8分钟左右，比较成熟的苹果可能6分钟就好了，蒸太烂口感就不好。蒸了一次后晒到表面不粘了稍微干一点了就可以以准备二次上锅蒸了。

3、第二次上锅蒸，依然5-8分钟后拿出来晒，第二次蒸完就已经能看到稍微有点有点苹果干的感觉。

4、第三次上锅蒸8分钟，取出来晒干，这次晒好就基本就是成品了。

苹果果脯是哪里的特产?

潼关县苹果脯采用渭北优质苹果加工而成,色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品,也是您来潼关旅游不可不带的特产美食。