挂面怎么做好吃?
1.
煮挂面,起锅烧水时,水不用烧开,把水烧至冒小气泡就可以了,加入一勺食盐,搅拌均匀。
2.
把面条放入水中,轻轻搅拌一下,调至中火,让锅中的水慢慢烧开。
3.
水开后,倒入一点凉水,这个步骤反复2-3次,待水最后一次烧开后,关火把面条捞出来即可。
好吃易做的懒人面条怎么做?
1、首先,将葱切碎,蒜切成蒜末装进碗里。
2、然后碗内加入适量的盐、鸡精、花椒粉以及一勺生抽、陈醋、辣椒油搅拌均匀备用。
3、起锅加入清水,待水沸腾后加入面条,煮熟后将面条捞出放入调好的酱汁碗内。喜欢青菜的朋友也可以选择喜欢的青菜与面条一起煮。
4、在碗内加入适量面汤,搅拌均匀,加入花生米就好了。
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