麻辣小龙虾是什么地方的菜?
1、麻辣小龙虾菜系:湘菜,家常菜,麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。
2、小龙虾学名克氏原螯虾,原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。
3、改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。
4、20世纪末,麻辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
麻辣小龙虾搭配什么菜?
1、可以放适量的土豆、面条、年糕等。
2、不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。
3、不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
4、不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食
5、小龙虾、魔芋、紫薯一起做的菜,孕妇是可以吃的。
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