河虾怎么洗？河虾是凉性的还是热性的？

河虾怎么洗

1.将新鮮的小河虾用食盐水或植物油侵泡20分鐘，使其排出来污秽，随后用冷水清洗干净。

2.用小软毛牙刷清洗小河虾腹部，倘若较为干净的小河虾，则不需要刷。

3.剪虾头。以45度的视角从虾头部往下剪去。随后用剪子缓缓的拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

河虾是凉性的还是热性的

河虾不属于寒性也不属于热性。