左宗棠鸡是什么地方的菜？左宗棠鸡是什么口味？

左宗棠鸡是什么地方的菜

左宗棠鸡是湘菜。左宗棠鸡是用鸡肉、白糖、干辣椒等材料炒制而成的。左宗棠鸡可以选用由鸡腿拆骨而成的鸡腿肉，制作的时候要把鸡腿肉切成块状，加入蛋清可以使鸡腿肉更加嫩。

左宗棠鸡是什么口味

经典湖南名菜『左宗棠鸡』，酸、甜、辣三种口感一次满足!湖南名菜左宗棠鸡，鸡肉表皮酥脆，佐以酸辣口味，下饭好滋好味!