沙坪坝美食有哪些
一、重庆小面
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。
二、重庆辣子鸡
本菜是一道著名的江湖风味菜,也是沙坪坝美食的一大特色,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。
三、毛血旺
毛血旺乃磁器口名特三绝之一。民间有言子:到磁器口不吃毛血旺,等于没到磁器口
四、龙凤饼
龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史。
龙凤饼是哪里的特产
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