柴火鸡是哪里的特色？柴火鸡里面加哪些蔬菜？

柴火鸡是哪里的特色

“柴火鸡是西南地区的一道佳肴,因此有的人说是四川特色菜,也有的说是重庆特色菜。柴火鸡起源于四川省,也是重庆当地的一道风味特色小吃。”

柴火鸡里面加哪些蔬菜

柴火鸡里配菜一般如下: 黑鸡,魔芋,鲜竹笋,土豆,大红椒,青花椒,香菜和玉米。