菲力牛排的做法是什么？2cm厚的牛排要煎几分钟？

菲力牛排的做法是什么?

准备牛排、橄榄油和胡椒酱

锅中放橄榄油，大火烧热

牛排两面各煎1分钟

出锅，撒上适量胡椒酱即可。

2cm厚的牛排要煎几分钟?

厚切牛排常见厚度为1.5cm左右,放到200度的煎锅上,每面需要1-10分钟不等,具体根据想要的牛排熟度来定。三分熟的牛排煎2分钟左右,此时牛排略带血丝有嚼劲;五分熟的牛排煎3-4分钟左右,牛排半熟;七分熟的牛排煎4-5分钟,牛排颜色较暗,无血丝;全熟的牛排根据情况煎7-10分钟,内部为褐色。