如何制作冷锅串串？冷锅串串是哪里的特色？

如何制作冷锅串串

我们来制作冷锅串串。首先，将您准备好的食材清洗干净，切成适当大小。然后，将调料放入锅中，将火调至中高火力。当油热后，加入食材，用筷子搅拌，使调料更好地融入食材中。

在煮食材时，不要煮过头，否则肉类的口感会变得过于硬。大约5分钟左右，肉类就可以熟透了。您可以尝试不同的水槽时间，以达到最佳口感。

最后，将煮好的食材捞出，装在一个碗或盘子中。在食用前需要放入一些酱料，以提升口感。这些酱料可以按照您自己的喜好来选择，例如蒜泥、辣椒油、孜然粉等。

冷锅串串是哪里的特色

成都

冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。