煮生牛肚的正确方法是什么？煮生牛肚要多久？

煮生牛肚的正确方法是什么?

牛肚用盐搓洗，冲洗干净。牛肚入冷水锅，加入料酒，焯水2分钟。牛肚放入高压锅，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒，煮30分钟即可。

煮生牛肚要多久

“生牛肚在高压锅中一般30分钟就能熟了,不同情况时间不同的。”