鸡蛋酒的做法是什么？鸡蛋酒是哪里的特产？

鸡蛋酒的做法是是什么?

准备食材

小火烧锅，放油，然后下鸡蛋，转大火。小火烧锅，放油，然后下鸡蛋，转大火。

煮好鸡蛋，下黄酒，酒一开，立马出锅。

鸡蛋酒是哪里的特产

武汉

“蛋酒是武汉的一种“过早”饮料，制作原料主要有鸡蛋，酒酿(米酒)，白砂糖，水。”