章鱼须怎么做才好吃？章鱼须需要煮多久？

章鱼须怎么做才好吃

章鱼须做爆炒章鱼须、白灼章鱼须、炭烤鱿鱼须好吃。爆炒章鱼须。准备食材：章鱼须、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒。章鱼须洗净切段焯水一分钟切片，其余配菜切好备用。锅热倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香。放入章鱼须爆炒，沿锅边倒入料酒、老抽继续爆炒一分钟。最后加洋葱、红椒、盐、生抽翻炒至收汁。起锅装盘后，撒入黑胡椒即可。

章鱼须需要煮多久

2分钟

“章鱼须煮2分钟可熟,若个头较大,时长可再延长一点。章鱼的肉质细嫩,易煮透,若是煮的时间太长,会导致食材没有韧性。”