带壳生蚝蒸多久才熟？生蚝不撬开能直接蒸吗？

带壳生蚝蒸多久才熟

生蚝煮5-10分钟即可煮熟。煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长;如果生蚝个头比较小或者数量不多，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟即可，具体可以通过生蚝的状态来判断。

生蚝不撬开能直接蒸吗?

生蚝可以不撬开直接蒸。