榴莲酥的做法是什么?
第1步、榴莲成熟尾部会自动裂开,稍微掰一下就开了。第2步、用多少,吃多少就开多少。第3步、八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。第4步、榴莲肉去壳,放入保鲜袋中,压成泥。第5步、把榴莲泥挤入蛋挞皮中,不需要太多,1/3即可。第6步、加入少量芝士(没有可以不加)第7步、轻轻捏合。第8步、间隔摆盘。第9步、放入烘箱180度烘烤10分钟。第10步、拿出来稍微冷却,去掉蛋挞盒。第11步、刷一层鸡蛋液,撒少许黑芝麻。继续放入烘箱,烘烤10分钟。
榴莲酥是哪里的特产
泰国
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。
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