盐焗鸡翅是哪里的特产
盐焗鸡是广东的特产。盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是鸡肉、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。
中国盐焗鸡之乡是哪里
广东省梅州市梅县
“盐焗鸡之乡2008年8月8日,中国食品工业协会授予广东省梅州市梅县盐焗"中国盐焗鸡之乡"称号,这是全国目前唯一获得"中国盐焗鸡之乡"称号的乡镇,也是中国食品工业协会第一次把"之乡"称号授予给镇级。”
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