干贝粥隔夜可以吃吗？干贝粥怎么煮不腥？

干贝粥隔夜可以吃吗

只要没有异味就可以喝

干贝与豆腐都不好保存,只要不发粘没异味就可以。如果不坏还是尽快吃了吧,这款粥还是挺有营养的。

干贝粥怎么煮不腥

1.想要干贝粥不腥,可以用黄酒、葱、姜等材料去除干贝的腥味,这样粥就没有腥味了。

2.黄酒去腥:把干贝放进盆里,在盆里加入适量的温水,要注意温水要没过干贝,之后倒入适量的黄酒,让干贝浸泡半个小时就好了。

3.黄酒中含有一定度数的酒精,加入黄酒之后,干贝中有腥味的物质就溶于酒精中,加热色时候就跟着酒精一起挥发了,这样就达到去腥的作用了。