荔浦芋头要蒸多久才熟?荔浦芋头是哪里产的?

2023-03-03 15:47:11    来源:太原热线    

荔浦芋头要蒸多久才熟

荔浦芋头蒸15-25分钟即可。

芋头的大小不同也会影响蒸煮的时间,一般小芋头,水分含量多,粉质较细腻,在冷水下锅后煮15分钟左右即可;而大芋头水分含量较少,粉质较干,所以即使在冷水中下锅也要煮25分钟左右才能熟。要是想煮的更烂,就需要煮30分钟左右或者是高压锅煮15分钟。

荔浦芋头是哪里产的

广西荔浦

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。

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