瓦罐面是哪里的特产？瓦罐面有什么口味？

瓦罐面是哪里的特产

瓦罐面汤的做法“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。

瓦罐面有什么口味

瓦罐菜瓦缸小吃中最具特色的,瓦缸煨菜有六大口味,家常,红烧,麻辣,香辣,咖喱,海鲜。适合局域广。