岐山臊子面是什么？岐山县属于哪个市？

岐山臊子面是什么

臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。

岐山县属于哪个市

陕西省宝鸡市

岐山县位于关中平原西部、宝鸡市境东北部，北接麟游县，南连太白县，东依扶风县、眉县，西邻凤翔区、陈仓区。总面积856平方千米。