银耳汤的正确做法是什么？银耳汤隔夜能喝吗？

银耳汤的正确做法是什么?

1、先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量;2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

银耳汤隔夜能喝吗

一般情况下，银耳汤如果隔夜后没有变质，通常可以喝;如果变质，则不可以喝。