清蒸排骨是哪里的菜？清蒸排骨要蒸多久？

清蒸排骨是哪里的菜

广式蒸排骨是广东省传统名菜，属于粤菜系。主要食材是猪排骨，主要烹饪工艺是蒸。

清蒸排骨要蒸多久

排骨主要是猪骨头,清蒸的时候多久可以熟,主要看怎么蒸,正常来说如果是用高压锅蒸,那么蒸15分钟左右就差不多了;但要是使用的普通锅蒸,那么蒸的时间就比较长,需要至少25分钟左右,要是比较多,时间也会更长。