冻黄花鱼怎么做好吃？冻黄花鱼保质期多久？

冻黄花鱼怎么做好吃

1、将冷冻黄花鱼处理干净，撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右，备用。

2、将葱切段，姜切片，红椒切段装入碗中备用。

3、将锅中注入适量食用油加热，放入腌好的冷冻黄花鱼，两面煎至金黄色。

4、放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水，小火慢煨，至水差不多收干为止。

5、起锅装盘，撒上适量红椒即可。

冻黄花鱼保质期多久

黄花鱼的保质期,如果在常温状况下,不要超过三天的时间,但如果在冰箱冷冻室里低温冷冻,那么可以保存6到9个月的时间。 但即便如此,冷冻时间也不要超过一年,因为黄花鱼保存的时间越长,味道口感就会越差,而且也容易变质,吃了对身体健康不利。