香干炒肉丝是什么地方的菜？干煸肉丝是什么菜系？

香干炒肉丝是什么地方的菜

香干炒肉丝属于湘菜,是由香干和肉丝所做成的一道美味的家常菜。

干煸肉丝是什么菜系

干煸肉丝是一道四川省的传统名菜,属于川菜菜系,咸鲜味浓,干辣下饭,香酥可口。能增强食欲360百科,促消化,营养价值丰富。