鲍鱼烧肉的家常做法是什么?
1. 猪瘦肉切成薄片,放入碗中加入适量生姜汁,料酒,盐等调味料,搅拌均匀腌制半小时
2. 准备好鲍鱼后,将鲍鱼洗净,剖开,去掉内脏,切成薄片
3. 开火烤盘上抹一层薄油,将腌制好的猪肉片平铺在烤盘上,放入预热至200度的烤箱烤5分钟,取出翻面,再烤5分钟
4. 将烤好的猪肉取出,加入适量的生抽,糖,调味料,适量的清水,生姜片,葱花搅拌均匀,放入烤盘,继续放回烤箱内烤制10分钟
5. 取出烤好的猪肉,将鲍鱼铺在烤盘上烤制2-3分钟,取出后放在猪肉片上即可
鲍鱼烧肉可以隔夜吃吗
鲍鱼煮熟后放入冰箱隔夜后通常可以吃。
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