绿豆冰沙汁怎么做？绿豆冰沙是哪里的特产？

绿豆冰沙汁怎么做

步骤一：将绿豆淘洗干净，放入锅中加水，大火煮开后转小火煮熟，约需30分钟左右。步骤二：将煮熟的绿豆倒入搅拌机中，加入适量的水和冰糖，搅拌成绿豆泥。步骤三：将绿豆泥倒入杯中，加入适量的牛奶和冰块，用搅拌机搅拌均匀即可。

绿豆冰沙是哪里的特产

台湾

“绿豆冰沙以纸杯盛装贩卖的台湾冰品，兴起在1980年代高雄木瓜牛奶店至今，原料是绿豆泥、冰沙，普及于台湾各地。”