富顺豆花是哪里特产？富顺豆花怎么吃？

富顺豆花是哪里特产

四川省自贡市富顺县

“富顺豆花，是一道四川省自贡市富顺县的地方特色小吃，主要食材是优质大豆。”

富顺豆花怎么吃

夹起来一块豆花，在蘸水里绕上一圈，放在米饭上，立刻就染上一圈红油了。就着豆花一起吃下，豆绵嫩，米分明，再加上一点点辣的刺激，味蕾立马就被打开了。