豆腐糖水怎么熬制？豆腐糖水有什么功效？

豆腐糖水怎么熬制?

1、材料：豆腐适量，清水适量，冰糖适量，枸杞少量。

2、将枸杞放入清水中浸泡几分钟(枸杞不要手抖放太多啦)，备用。

3、准备两块豆腐

4、切成小块(尽量小一点，不要太大)。

5、放适量清水，大火煮开。

6、将豆腐和枸杞一起放入，小火慢煮，直到豆腐全都浮在水面上。

7、加入适量的冰糖，当冰糖全部溶解就OK啦。

8、既美味又简单的豆腐糖水就做好啦。

豆腐糖水有什么功效

冰糖炖豆腐的营养成分含量比较高,如豆腐含有一定的蛋白质,以及维生素和矿物质成分,可以为人体提供所需的营养。在做成冰糖炖豆腐之后,有利于胃肠道吸收和消化,且口感较好,适合于大部分人群食用;