罗宋汤里面放什么东西
历史上罗宋汤原料有过很多变迁,包括牛防风、格瓦斯、酢浆草、卷心菜等,后来演变到以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
罗宋汤是哪个国家的
罗宋汤是起源于乌克兰的。罗宋汤是乌克兰的一种浓菜汤,在煮好后不论冷热都可以食用,在东欧和中欧地区广受欢迎,乌克兰是一个东欧国家,首都是基辅,作为世界上第三大粮食出口国,其农业生产值占全国生产总值的约20%,素有着“欧洲粮仓“的美誉。
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