担担面的来历是什么?担担面是哪里的特产?

2023-02-03 16:45:10    来源:太原热线    

担担面的来历是什么

担担面的来历是小贩陈包包挑着担子卖面而来。清朝时期,小贩陈包包挑着担子卖面,担子一边为烧锅做饭的煤炉,一边是锅碗瓢盆以及清洗的地方。由于他卖面时都会挑着担子,加上他的面物美价廉,广受欢迎,所以得名担担面。

担担面是哪里的特产

担担面是四川省成都市和自贡市的特产。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。

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