火鸡面的正确吃法是什么？火鸡面是干拌还是泡？

火鸡面的正确吃法是什么?

1.

火鸡面拿出来煮七八分熟,顺带把甜不辣鱼豆腐等煮熟拿出来切片。蔬菜提前焯水断生,并把火腿切片备用。

2.

放适量油将鸡蛋炒熟,加入火腿和煮好的丸子类翻炒几下。再把火鸡面倒入翻炒,放蔬菜后加适量的生抽继续翻炒。

3.

翻炒均匀后再加入火鸡面自带酱包,等面条与酱料融合后即可出锅。

火鸡面是干拌还是泡

“火鸡面是需要干拌的。但是在制作的时候要将面饼变软打撒,一般是先将火鸡面的面饼煮软,然后只需要把面饼捞出来拌上酱料就可以了。”