宁波十大名菜是什么菜？冰糖甲鱼是哪个地方的菜？

宁波十大名菜是什么菜

其中的十大名菜分别为:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、彩熘全黄鱼、黄鱼鱼肚、火锺全鸡、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、苔菜小方烤。

冰糖甲鱼是哪个地方的菜

浙江宁波

“冰糖甲鱼是浙江宁波地区最著名传统菜肴。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。”