牛皮糖是哪里的特产？牛皮糖的热量是多少？

牛皮糖是哪里的特产

牛皮糖是江苏扬州的特产。牛皮糖被称为“扬州一绝”,最早出现于清朝乾隆、嘉庆年间,主要由白砂糖、白芝麻、花生、淀粉等为原料,极富弹性,色泽明亮,香醇浓郁,且甜度较低,驰名海内外。 牛皮糖中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、卵磷脂及多种微量元素,营养价值较高,口味丰富,是扬州著名的特产小吃之一。

牛皮糖的热量是多少

牛皮糖的热量5990.00千卡,因为它成分主要是脂肪和糖分,能够在短时间内给人体提供大量的能量,但是食用过多会肥胖。”