干锅牛蛙的做法是什么？干锅牛蛙要炸多久？

干锅牛蛙的做法是什么?

1.

准备葱丝，朝天椒段，姜蓉。牛蛙切块，加少许盐，料酒，用手抓匀。

2.

放入冷藏室腌制一小时之后蘸干淀粉，放入油锅炸2分沥干油备用。

3.

锅中加橄榄油加热，加郫县豆瓣酱与花椒，八角，大蒜，姜蓉小火炒香成红油，将炸好的牛蛙倒入，加白糖，朝天椒，竹笋翻炒2分钟，最后加洋葱丝与羊角椒丝搅拌1分钟，盖盖焖2分钟后出锅。

干锅牛蛙要炸多久?

干锅牛蛙要炸大概30分钟的时间。这种美食从口碑角度来讲是比较受到大家认可的。它的味道是比较不错的，同时也是具有很高的人气值的，我们是能够在一些小吃街上的吃到的，它的价格是比较便宜的。一份也就是八九块钱。很多年轻人特别喜欢吃。