凉拌豆腐皮的做法是什么？凉拌豆腐皮减肥可以吃吗？

凉拌豆腐皮的做法是什么?

首先要将豆腐皮和青椒清洗干净并且切成细丝备用，香菜切成小段备用。锅中热水，煮开后放入豆腐皮焯水两分钟左右捞出并过一遍凉水，取出后沥干水分与香菜和青椒丝一同放入盘中。锅中热油，加入花椒和辣椒炒出香味后洒在豆腐皮上，最后加入糖、盐和生抽搅拌均匀就可以啦。

凉拌豆腐皮减肥可以吃吗

减肥一般可以吃豆腐皮。适当吃些豆腐皮对健康有好处。在减肥期间，应该注意饮食的丰富性和多样性，还要吃一些低脂肪的食物。豆腐皮是一种蛋白质食物，对体重没有太大影响。