立秋必吃三种菜是什么？立秋是几月几号？

立秋必吃三种菜是什么

第一道必然是“小鸡炖蘑菇”新鲜的蘑菇配上肥美的鸡肉，熬制出浓郁的鸡汤，是在这个秋天的开端作为暖身在最合适的搭档。第二道菜“洋芋泥”在南方地区也被称为“老奶洋芋”，因为泥，入口即化，口感细密，不需要咀嚼，所以又被称为“老奶洋芋”，还可搭配茴香，小青菜剁细与洋芋搅拌在一起，这样味道就不会太单调更为美味，还助于消化。第三道菜“虾仁鸡蛋羹” ，虾仁鸡蛋羹作为宝宝的辅食，是一道老少皆宜的菜品，抵挡秋天第一股寒流。

立秋是几月几号

立秋的时间一般是每年公历的8月7日-9日。