东安子鸡是哪个地方的菜？东安是哪个省的城市？

东安子鸡是哪个地方的菜

东安子鸡是湖南的传统名菜。

东安是哪个省的城市

湖南省

东安县，隶属湖南省永州市。位于湖南省西南部、永州市西北边缘、湘江上游，东接冷水滩区，东南连零陵区，西南界全州县，西邻新宁县，西北邻邵阳县，东北接祁东县，总面积2204.441平方千米。