怎么做酿豆角？酿豆角怎么圈起来？

怎么做酿豆角

将猪肉剁成泥，倒入料酒，加入酱油和盐拌匀;将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中，并一个方向搅至肉馅起劲儿，锅里烧开水加入盐;把洗净的豆角放入锅中焯烫至熟，过冷水捞出;取一条豆角，从一端打一个结，然后顺着结绕圈卷起来，做成环状小花篮即可;搅好的肉馅酿进豆角中间，再放一粒熟玉米粒，另起锅热油，放入酿好的豆角，小火煎至两面金黄即可。

酿豆角怎么圈起来

第4步、把豆角绕成圈圈。

第1步、锅放水烧开，放入少许油和1/2茶匙盐。

第2步、把洗净的豆角放入烫2-3分钟。

第3步、把豆角捞出，泡泡凉水，保持青绿。