茶泡饭是哪里的特色
中国南方
茶泡饭,指的是用茶水泡米饭,在中国南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。通常以盐、梅干、海苔等配料,和饭一起泡。制作方便,取材简单。
茶泡饭是哪个地方的风俗
傣族同胞有一种独特的茶食叫做“茶叶泡饭”。在云南一些地区,比如景云市景讷坝傣族寨子中,茶叶泡饭还是姑娘表达爱意的方式。据说,每当寨子里过节亲人聚会时,寨中的姑娘们总是习惯在客人中寻找自己喜欢的小伙子,找到意中人后,她们就泡一碗茶泡饭给他吃,这是一种向小伙子投情的风俗。
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