黄油是什么味道？黄油是动物油还是植物油？

黄油是什么味道

黄油是蛋奶味。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

黄油是动物油还是植物油

1.我们一般说的黄油是动物油,是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后滤去部分水分之后的产物。

2.它主要用作调味品,营养丰富、脂肪含量高。也有植物黄油,它是将植物油部分化后加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油替代品。