炸春卷是哪个地方的菜？湘菜是哪个地方的菜？

炸春卷是哪个地方的菜

山东

炸春卷是山东的特色菜。

炸春卷是一道地道的鲁菜,也就是山东菜。

湘菜是哪个地方的菜

湖南

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。