铁岭美食有哪些？铁岭是地级市还是县级市？

铁岭美食有哪些

牛肉火勺

牛肉火勺是铁岭特色小吃，也是当地最有名的美食之一。

李记坛肉

坛肉是东北地区的特色风味菜肴，选料很讲究，对火候的要求也很高，选用上等的五花肉，切成均匀的方块，炒成糖色，放面酱，姜片，葱段，蒜瓣等等，最后用小火炖，这道菜制作方法比较讲究，在东北，不少的餐厅都会有这道菜，东北人喜欢吃坛肉，不仅风味独特，也营养健康，铁岭的李记坛肉非常有名。

大甸子羊汤

大甸子羊汤是铁岭大甸子镇的著名美食。

山蘑炖笨鸡

山蘑炖笨鸡在东北地区很有名，也有不少人爱吃，东北菜一直都是以炖菜闻名。

清河全鱼宴

这在铁岭很多人都会吃，主要是吃鱼。

铁岭是地级市还是县级市

铁岭，辽宁省辖地级市，地处辽宁北部，松辽平原中段，地势大体是东高中低、北高南低，属温带大陆性季风气候;南与沈阳和抚顺毗邻，北与四平相连，东与抚顺市清原满族自治县、吉林辽源接壤，西与法库、康平及内蒙古通辽为邻，全市辖2个市辖区、3个县，代管2个县级市，总面积1.3万平方公里。