糖炒栗子是哪里的特产?？糖炒栗子在家怎么炒？

糖炒栗子是哪里的特产?

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。

糖炒栗子在家怎么炒?

板栗倒清水，浸泡半小时，洗净。

取一张厨房用纸，将板栗上的水分擦干。

板栗圆鼓的一面用刀尾切口子。

切好的板栗倒入食用油，用手抓匀。

烤盘铺锡纸，且口朝上，均匀摆好200度预热五分钟，200度15分钟。

适量白糖，加入少许开水搅拌均匀刷到板栗上两遍200度烤10分钟。