柚子糖的制作方法是什么？柚子糖尿病人可以吃吗？

柚子糖的制作方法是什么?

首先将柚子皮切下来,切掉上面黄色的外皮,再将白色的肉切成丁,用清水清洗5次。

锅中烧水,将柚子果肉冷水下锅,水烧开之后捞出,用冷水清洗再控干水分。

锅中烧水，放入冰糖和红糖，熬化后将柚子果肉倒进去，大火烧开，最后开小火熬干水分即可完成。

柚子糖尿病人可以吃吗?

糖尿病患者是可以吃柚子的，而且柚子富含VC，能够帮人体补充维生素。但是糖尿病患者摄入任何食物，都有一个量的控制，虽然柚子属于升糖指数偏低的一类水果，也就是吃进去以后不会引起血糖太大的波动，但是如果食入量较大，也会对血糖产生不利影响，所以糖尿病患者吃水果的种类及时机一定要把握住。水果的种类就是尽量选择北方水果，比如橘子、柚子这一类，它的升糖指数不高，日照时间没有那么长，所以甜度不会太甜。南方水果比如榴莲、芒果、山竹，日照时间比较长，甜分也会比较高，不适合糖尿病病人食用。食用水果的时机建议患者在两餐之间使用，避免造成餐后血糖较大的波动，这样有利于糖尿病患者血糖的长期控制，如果患者刚进食完主食立刻就吃水果，餐后两小时的血糖肯定是不达标的，这样不利于血糖控制。