凉拌菠菜的做法是什么？凉拌菠菜焯水几分钟？

凉拌菠菜的做法是什么?

1. 将菠菜洗净去蒂，焯水后捞出放入碗中。

2. 加入适量葱姜蒜末，再加入一些切碎的香菜。

3. 加入适量生抽，红酒醋和盐，用手轻轻搅拌均匀。

4. 最后加入适量沙拉油，淋在菠菜上。

5. 拌匀即可食用。

凉拌菠菜焯水几分钟

“凉拌菠菜焯水1-2分钟即可。菠菜是一种比较容易熟透的蔬菜,所以放到水里面不可焯水太长时间,不然焯水太久会使菠菜软烂,一般1分钟左右就足够了。”