炸土豆盒的家常做法是什么？土豆盒是哪里的菜？

炸土豆盒的家常做法是什么?

1、将土豆去皮，切成小块，用清水洗净。

2、将土豆块放入锅中，加入适量的水，加少量的盐，烧开后继续煮熟。

3、将煮熟的土豆块放入碗中，加入面粉，撒上少量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

5、将油放入锅中，烧至六成热。

6、将土豆块挖出，沾上鸡蛋液。

7、将沾上鸡蛋液的土豆块裹上面粉。

8、放入热油中炸至金黄色。

9、取出土豆块，放在油纸上吸干油份即可食用。

土豆盒是哪里的菜

东北

“茄子盒，是东北一道家常菜，平常家庭聚餐过年过节都会做的，今天来说说茄子盒还有跟它类似的藕盒还有土豆盒哦”。