四喜丸子是哪四喜？四喜丸子是哪里的名菜？

四喜丸子是哪四喜

福、禄、寿、喜

“四喜丸子一般指的是福、禄、寿、喜这四喜。四喜丸子是由色、香、味俱全的肉丸组成,其寓意就是福、禄、寿、喜人生的四大喜事。”

四喜丸子是哪里的名菜

四喜丸子(Braised pork balls in gravy)，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。