毛豆炒肉是哪个地方的菜？毛豆是什么季节吃的？

毛豆炒肉是哪个地方的菜

川菜

“肉炒毛豆是由毛豆等为主要食材做成的一道菜品，属于川菜。”

毛豆是什么季节吃的

在南方地区,毛豆在夏季一般都是五月下旬或者六月上旬就可以上市使用了,在一些中南部的地区,一般都是在春季末或者夏季初,毛豆就可以采摘上市,我们从这些时间上可以看出,毛豆大致就属于一种夏季的食物。