青椒辣子鸡是哪里的菜？辣子鸡起源于哪里？

青椒辣子鸡是哪里的菜

辣子鸡是贵州的名菜。辣子鸡是贵州一道有名的大菜,也是贵州人很喜欢的一道名菜,在省城贵阳,以辣子鸡为特色菜的餐馆很多,比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡,对于贵州人来说,没有辣椒吃饭会不香,因此,辣子鸡的出现,更多的是体现了贵州的偏好,那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的产物。

辣子鸡起源于哪里

辣子鸡起源于清乾隆的四川 是巴蜀民间菜的一种1747年。